ふきのとうみそ

今日ともだちから普通の封筒に入って届いたふきのとう。

早速ふきのとうみそにしてみた。

うまうま！！

「粗食のすすめ　春のレシピ」を参考にしました。

５、６分熱湯でゆでて、冷水にとって刻んでみそと三温糖（私はてんさい糖を使いました）を包丁でたたき混ぜるだけ。