おかゆ３品

七草がゆ＠NHK

和歌山のおばあちゃんのおかゆ
おかゆをゆでた物に洗って＜歌いながら＞刻んだ七草をそのまま入れる。

京都の西川玄房さんのおかゆ
しいたけと昆布のだしにごはんを入れる
細く切った油揚を入れる
刻んだ水菜を入れて梅干しを入れる

だしに短冊切り大根を入れる
薄く切った生しいたけを入れる
ごはんを入れて塩